あっという間に、９月も残すところあと数日、ですね。
月末にもなって、このところ少し蒸し暑さが戻っていますが、
それでも、今夏の暑さを思ったら！
最高気温が「３２度」なら、まだマシだなあ、と
完全に物差しがおかしくなっている自分がいます。
週末にかけて、引き続き暑くなるとの予報がありますが、
明日は、中秋の名月、そして満月なんですよね（→ここ３年連続のことなんですね！）
９月ラストの夜空、綺麗なお月様をみられそうですねー。

さて、お献立にはどんどんと秋食材が登場致しております。
本日、とうとう初の入荷！となったのは、これ。

待ちに待った、「松茸」ですーーー！
猛暑、残暑の影響で、今年は不作かも、ということがしきりに言われておりますが、
なんとか、今年も無事入荷、店でもシーズンスタート！を迎えることとなりました。
箱の中に丁寧に包まれ届いた、「ころ」、「つぼみ」の松茸、
今年の初入荷は、例年通り岩手県から。
店ではまずは「土瓶蒸し」に。
大きく切って、しっかりとした歯応え、食感を存分に、
そして芳醇な香り、旨味を十二分に味わって頂きます！

やっと、この時季がやってまいりました。
美味しいもの、日々続々。秋味、到来ですーーーー！！！
（松茸については、今年に限っては日々確実に入荷が出来るかどうか、
残念ながらお約束出来ない予想もありますので、
もし、どうしてもー！という方おられましたら、ご予約の際に是非状況をお尋ね下さいませー。）