昨日御紹介した、コリンキー。
あの後すぐに大将、「ぬか漬け」を試み、
今日早速、出来を見てみた。
美味しいではありませんか！！！
生食が可なので、「漬ける」こととはきっと好相性だろう、とは
予想はしていたんですが、
あんまりに美味しいので、
本日早々に、お食事最後の御飯のお供の香の物の一つ、として、
ちょっとお出ししてみました。
なんとはやいデビューであることか！
試作の品に関しては、
何度も試行錯誤を重ね、やっとこさお献立にのせる、というのが常なのですが、
このコリンキー、
今回あまりにも上手く漬かったので、
日の目をみることに。
いいね、コリンキー。異例の大抜擢。
ただ、コンスタントに入荷が出来るかな？
ひとまずの登場は、ここ数日のことになりそうです。
シャキッと感が、心憎いんだな、これが。
皆様も、是非に！