くりたのブログ

雨に唄えば。

あっという間に6月も最終週ですね。
あと5日で、一年も折り返し!
毎年思うことですが、なんと、早いことでしょうか。
受け入れ難い気持ちもありながら、事実なんですよね、これが。
上半期のあと数日、大切に噛み締めながら過ごしたいなぁ、なんてこと思っています。

さてさて、そんな水無月最後の日曜日、
1日快晴で、この晴れ間のうちに!と、外へ繰り出す方で賑わう休日となりましたが、
また月末にかけて、雨空が戻るようですね。
まだしばらく続く梅雨シーズン、店ではこんなものをご用意致しております。


上写真、以前にご紹介をした新のさつまいも、です。
これをこの時期はこんな形にカット。



ここから焼いた金箸で模様をつけて、
甘くじっくり炊き上げて仕上がるのは、、、


傘の形
番傘をイメージしているのですが、どうでしょうか?
雨もまたよし、と思えるような、おひとしな。
目にも楽しく、優しい甘味に気持ちもほっこりとして頂けるかと思います。

京都の梅雨明けは例年通り来月半ば頃になるでしょうか?
まだしばしの雨シーズン、楽しんで、味わって、過ごしてまいりたいですねー!

 

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ぐじ。

京料理 くりた

京都市下京区⻄⽊屋町四条下る
営業時間 11:30〜14:00、17:30〜22:30
定休⽇ ⽔曜⽇

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