くりたのブログ

水無月。


6月に入りましたねー。
先月末に早々に梅雨入りとなっていて、加えて今、台風まで来ているという月のスタート、です。
今日2日も、傘必須!の雨模様の一日だった京都市内ですが、
警報級の激しい雨が続いているエリアも多い様子ですね。
皆様、どうぞお気を付け下さいますように。

さて、6月ということで、
店の玄関の暖簾も昨日のうちに「麻のれん」に衣替えを済ませ、
外からの光が柔らかく差し込んで、玄関周りも一気にぱあっと明るくなっております!
気分も一新!なのですが、昨日、今日は雨風も強く、
こんな時は、暖簾を掛ける位置も、より、軒下の戸寄りの方へとチェンジ!
実は、店の暖簾掛けは、「晴れの日Ver.」「雨風の日Ver.」の2種類作ってあるのですが、
今日のような日は、後者がとってもお役立ち!なのです。
15年前のリニューアル時に作ってもらったこの造作。
ちょっとのことで暖簾が雨に濡れることもなく、くぐってくださるお客様にもご迷惑お掛けすることもなく済み、
この、使い分けできるのんが、とても良いのです。
にしても、よく見ると随分と年季が入って木にも味が出てきていますよねー。
しげしげと眺めながら、改装からでももう15年になるのかー!と
あらためて、この年月を思っております。


さて、今日はひとつお知らせを——―。
先日お伝えしておりました、くりたの「いわしのいんろう煮」
大変お待たせを致しましたが、この度ようやく販売をさせて頂ける運びとなりました。
ただやはり、仕上がりの数がとても少なく、
通販で扱える程の数は仕上がっていない、というのが現状であります、、、。
今現在も、原料となるマイワシの入荷がストップしており、
日々、作業のスタンバイ状態が続いております。

そのような状況を鑑み、大変心苦しい思いではございますが、
ひとまず販売は、店頭及び、電話かメールで、おひとり様3個までのご注文を承る
という形とさせて頂きたく思います。
もし、御入用がございましたら、是非、ぜひ、お気軽にお尋ね下さいませ。
皆様には、大変ご不便、そしてお手数お掛け致しますが、
何卒ご容赦頂きますよう、どうぞ宜しくお願い致します。

皆様の御利用、心よりお待ちしております!

 

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京料理 くりた

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