十月、ですねー。
台風も去って、空気がさらに入れ替わって、
いよいよもって秋の風情、です。
空も、高いこと、青いこと！
雲の形もなんとはなしに、個性的。
これぞ、秋の空。気持ちよろしおすー。

十月ということで、
店では昨日、色々と衣替え作業等もいたしておりました。
のれんは、麻のれんから、藍のれんへ。
青い空の澄んだ空気感に、藍色がよお映えます！
そして、お箸置きは、
「まつぼっくり」の形のものに、、、等々。
こうやって、色々と入れ替えをすると、
季節がほんまに移ったんやなー、と、
チャンネルがかちっと切り替わる感じがしますねー。
いよいよ、忙しいシーズンがやってきます。
気合い入れて、いきますよっっ！

さて、そんな１０月かかりの今日は、
「渋皮栗」の販売予定のお知らせを。
くりたの「渋皮栗」、
今シーズン分はすでに製作を開始しており、
第一弾はもう出来上がっております。
若干「実もの」の出来が悪い、今シーズンではあるのですが、
なんとかあちこちに聞き回って、上質の栗を入手し、
例年通りの良いもの！が仕上がっています。
実はサイズのちょっと小さめものを、
御来店の方々のお食事後のお茶請けとして、すでにお出ししているのですが、
皆様から「これ、おっっっいしいぃなあー！！！」とのお声を頂戴し、
まずは、ほっと安心！のスタート、となっています。

仕上がり分第一弾は、すでに御予約を頂戴している皆様へ、
順次お送りしている、という状況なのですが、
続く、第二弾、第三弾も、現在チームくりた一丸となって製作中！ですので、
おそらく、来週末あたりより、
通販サイトでの販売を開始させて頂けることになるかと思います。
いつものことながら、
「販売まだですか？」とのお問い合わせも多数頂戴しており、
御連絡下さった皆様へ、
お待たせしております事、ここで重ねてお詫び申し上げます。
少人数で、一つ一つ手作業にて丁寧に製作している商品ゆえ、
また、良い品質の栗を厳選して使用することが第一、との考えから、
材料の入手状況により、製作進度が左右されてしまう、という次第です。
本当に本当に、申し訳ありません。

くりたの渋皮栗、
来週末の販売開始まで、あとしばらくお待ち下さいませ。
皆様、どうぞどうぞ、宜しくお願い申し上げます。


第一弾、出来は上々です！
これから続々と仕上げていきますよー。