くりたのブログ

2026年ぐじしゃぶ鍋販売開始のお知らせ。


明日は大寒、寒波襲来で真冬の寒さになる、との予報がありますね。
さて、まだまだ寒い、そんな日こそお鍋!ということで、今日は表題のお知らせを——。

くりたのぐじしゃぶ鍋いよいよ今シーズンの販売を開始させて頂きます。
(通販ページはこちらです→)

くりたの冬恒例のぐじしゃぶ鍋。
旨味抜群!のぐじや、冬になってぐっと甘味を増したお野菜に加え、
湯葉生麩炙って仕上げたこだわりのお餅、等々が折にぎゅっと詰まっております。

そして、隠れた主役とも言えるのが、付属する特製のストレートのお出汁
これ、焼いたぐじの骨からじーーっくり旨味を抽出して作っておりますので、
ぐじの深い味わいをお出汁からもしっかりとお楽しみ頂けます。
しかも、薄めたりはせず、そのままお使い頂けますので、
(→量も多めに入れているので、当然少し余ってしまうかと思うのですが、
その残りをまた他のお料理に色々と活用出来るので、とても嬉しい!とのお声も、多数頂戴しているんですよー!)
なので、ご家庭では、調理用のお鍋をご用意いただき、
付属のお出汁、お野菜等々をそのまま投入して頂いて、
沸いたところでぐじを軽くくぐらせて、
これまた付属する店特製のポン酢につけて、すぐさまお楽しみ頂ける、という鍋セットなんであります。

 

また通販での発送以外にも、
近隣の皆様でしたら、店まで取りに来て頂く、のも大歓迎です!
喜んで承りますので、是非、店までお気軽にご連絡下さいませね。

くりたのぐじしゃぶ鍋、販売は期間限定3月末までです。
皆様、是非ご利用下さいませーーー。
(通販ページはこちらです→)

 

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京料理 くりた

京都市下京区⻄⽊屋町四条下る船頭町234-3
営業時間 11:30〜14:00、17:30〜22:30
定休⽇ ⽔曜⽇

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