６月ですねー！
店の暖簾も麻のものに衣替えを済ませ、
玄関の辺りがぱあっと明るくなって、気分も一新！
爽やかな心持ちで、新しい月を走り出しております。

麻布の間から優しく差し込む日の光や、
外を往来されるお人さんの気配が見えるこの感じ、
衣替えをすると入り口の雰囲気が一気に変わるので、
いつもこの時には、なんとはなしに涼やかで、軽やかな気分になります。
それと同時に（！）、これからいよいよ暑い夏がやってくるな、ということや、
もう来月はお祭りやなあ、なんてことがよぎったり、
それから、今月で年の前半が終わってしまうんやな、、、、という焦りにも似た気持ちもあったりと、
少々複雑な思いが入り混じりながらも、
兎にも角にも、気合を入れ直して頑張るぞーーー！という気持ちで、
麻暖簾を見上げながら思いを新たに過ごす、６月のスタートです。

これから梅雨時期、雨の日もありつつ、日毎に季節は夏へと進んでまいりますね。
まずは雨の時期を楽しみながら乗り切って、
きたる盆地の暑い夏、体を整えて過ごせればなあ、などと思う今日この頃です。


さて、お写真。
６月ならでは、のお菓子、「水無月」の製作過程の一コマ、です。
外郎に似た生地に、甘くて大きい大納言。
小豆付きさんにはたまらない！季節がやってまいりました。
本来６月３０日の夏越の祓の日に頂くお菓子ですけれど、
店ではこれからの１ヶ月、お食事後のお茶請けとしてお出しいたします。

町なかでも「水無月あります」の張り紙をよく見かけるようになって、
ああ、いよいよ６月なんだな！夏がやってくるな！！、ということを実感しております。
２０２５年前半のラスト１ヶ月、健やかに過ごしてまいりましょうねー。

余談なのですが、
実は最近、動画で店の色々をお知らせできればなーー、と思い、
色々と試してみていて、いつか水無月の製作風景もお伝えできればなー、と只今目論んでおります。
まだまだ覚束なくて恐縮ですが、（→しかも、なかなか投稿できませんが！）
宜しければ、Instagramも覗いてやって下さいませねーーーー。