くりたのブログ

2020年渋皮栗販売開始のお知らせ。


今日は表題のお知らせを。
2020年の「くりたの渋皮栗」
いよいよ店頭および通販サイトにて、販売を開始させて頂きます!
(→通販ページはこちらです)
今年は、夏前の長雨と、その後の夏の猛暑が
栗には悪い方への影響となっていて、生産地の多くが不作であるということ、
ニュースなどでも伝えられており、
渋皮煮の原料となる丹波栗は、一体どうなることかな、、、と、
シーズン前は、随分と気を揉んでおりました、、。
でも、そんな中でも、
店へは、大きくて、上質の丹波栗を今年も無事入荷することができ、
(懇意の生産者の方々、本当に有難うございます!)
今シーズンも、自信を持って皆様へお届けできる渋皮煮を、
仕上げることが出来ました。


販売より一足先に、店へ御来店のお客様へは、
お食事後のお茶請けとしてお召し上がり頂いているのですが、
美味しいーーーー!のお声多数頂戴でき、
まずは皆で、ホッと安堵いたしております。
瓶詰めにしている栗は、
3Lサイズ以上の大きな丹波栗
材料は、その栗と砂糖のみ、と、きわめてシンプルなものなのですが、
とにかく手間と時間、だけはしっかりとかけて、
丁寧に、丁寧に、一粒ひとつぶに心を配って、製作いたしております。
蜜のしみた味わい、しっとりした食感、
丹波栗の持つ深い風味を、
一粒で、存分に味わって、楽しんで頂けるかと思います。
くりたの渋皮栗、店の秋の定番、
自信作です!
皆様、是非一度ご賞味下さいませーーーー!
(→通販サイトはこちらです)

蜜が、しみます!しゅんでます!

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京料理 くりた

京都市下京区⻄⽊屋町四条下る
営業時間 11:30〜14:00、17:30〜22:30
定休⽇ ⽔曜⽇

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