６月も、はや一週間。
店も新たな気持ちで再スタートをきり、
まだまだ元の通りの営業、とはいきませんが、
御来店下さったお客様と、
振り返っての期間中のお話など、色々させて頂いたりしながら、
慌ただしく、一週間が過ぎております。
お聞きするお話の中では、
自ずと「食事」にまつわる話題が多くなったりするのですが、
「食」ということの、
大切さ、楽しさ、
そして、大変さ（→三度毎日in自宅、がこんなに大変とは！！！等々）
ということについて、
あらためて考えている、ここ数日です（！）
さて今日は、
引き続きご提供をさせて頂いております、
「おうちでくりた」の最近の近況を。
まずは、八寸小箱（二人用）、
６月初旬Ver.！
日により、食材は入れ替わってはいきますが、
現在のとある１日のもの、です。
八寸小箱（二人用）、
それぞれのお品が２つずつ
入っております！
つづいては、鮎ご飯！
こんがり程よく、
遠火で焼いた琵琶湖の鮎と、
新生姜を合わせた、炊き込みご飯、です！
これ実は、６月の店の定番のお献立のもの。
鮎の清涼感のある旨味に、
新生姜のアクセントがたまらん！
６月ならでは、の炊き込みご飯、です。
温め後に、
鮎をほぐしてご飯と程よく混ぜ合わせて、
お召し上がり頂きます。
そしてさらには、
鴨ロース！
店でも現在、日によりお献立に登場している、
店特製の鴨ロース。
付け合わせの九条ネギ他とともに、
辛子酢味噌で、
すきっとお召し上がり頂きます。
ジューシーな旨味が、
これまたたまらん！のです！
、、、と、これ以外にも、色々とございます。
これからしばらく、
店の営業と並行し、「おうちでくりた」のご提供も続けさせて頂きます。
また、お持ち帰りのお弁当も、引き続き、ご用意させて頂いておりますので、
ご要望ございましたら、是非、御連絡下さいませー！