くりたのブログ

新甘泉。


今が美味しい、鳥取のブランド梨
お写真、「新甘泉(しんかんせん)」です!
「筑水」「おさ二十世紀」を掛け合わせて作られた、
赤梨系の早生種
鳥取県のみで栽培されている、オリジナル品種、なんです。

「新しい甘さあふれる、泉のような」
とコピーにある通り、
兎に角ジューシー、そして、甘い、甘い
高い糖度と、酸味の少なさが特徴です。
かつ、程よいシャキッと感もあって、
お召し上がりの皆様から、
「この梨、美味っしいなあ、、、、、、、」
と、思わず声が漏れ聞こえてくることも、しばしば。
一切れの満足感がとーっても高い、梨なんです。
とことん甘い上に、
柔らかすぎず、硬すぎず、の絶妙食感、
そらこれ、言うことなし、です。
新甘泉、これからほんのしばらく、
お食事の後の水物として登場予定です。
皆様、是非にー!
新幹線は通っていないけれど、
鳥取に、新甘泉あり。
間違いありませんー!

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八月晦日。

京料理 くりた

京都市下京区⻄⽊屋町四条下る
営業時間 11:30〜14:00、17:30〜22:30
定休⽇ ⽔曜⽇

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