あっという間に、７月も残すところあと一週間をきりました！
何回か連続でお伝えしてきた祇園祭も、
２４日の後祭山鉾巡行、そしてその夜の御神輿さんの還幸祭も過ぎて、
メインのイベントはほぼ終了。
（とはいえ、まだ最後の神輿洗があったり、と、７月一杯は行事ごとが続くのではありますが）
去年は御神輿さんが八坂神社に戻られるまで、
後からついていって夜中まで写真を撮ったりしたのですが、
今年は全くその余裕などなく！
というのもなんと、今年の２４日は土用の丑の日！でもあって、
朝早ーく（というか前日夜遅ーく）から
恒例のウナギ作業（＝焼、切、詰、包、渡、の作業）に取り掛かっていた、ということもあり、
さすがに神輿を追いかける余力がなかった、という次第。
（とはいえ、大将の目を盗んでちょいと外に出掛け、巡行だけはちらりとだけ観たのですけれどね（秘！））
ウナギとともに、過ぎ去っていった、という、
今年の祇園祭、だったのでした。
さて、お祭りが終わると、いよいよ京都の夏も第二幕。
ほんとの過酷な蒸し暑さは、これからです！！！
試練の盆地の真夏に負けぬよう頑張るぞ、と、
一同気合いを入れながら過ごす、７月最終週ですー。

そして、お写真、
新の銀杏、です！
え？もう銀杏！？と思われるかもしれませんが、
これ、今の時期すでに木になっているものを採取している、という
早採りの、新の銀杏、なんです！
樹上ではすでに実が生り始めている、ということなのですが、
この暑い最中からは、到底想像ができませんよねー。

敢えてこの時期にお出しするには、
もちろん理由があって。
実は、お味、香り、食感、全てにおいて、
秋の銀杏とは風味が異なるんです！
どんな風に違うのか？については御来店の際のお楽しみ、にするとして、
お召し上がり下さった皆様、
「秋の銀杏と全然違うんですね！しかも、美味しさも全くちがう！！」
と、一様にびっくりなさいます。
そうなんですよね、銀杏だと言われなければわからないくらいの、
新鮮な驚きが、そこにはあります。
新の銀杏、これから８月半ばまで夜のお献立に登場いたします。
びっくりしますよー。
皆様、是非に！


さて最後に、おまけ写真ですが、
今年の後祭山鉾巡行、四条河原町の大船鉾の辻回しの様子、です。
大将の目を盗んで（でもこれでバレますね！笑）ぎりぎり駆けつけ、
なんとか姿を捉えました。
巡行の最後を締めくくる大船鉾、
去年よりも堂々と、一層格好良かったです！
気合いが伝わってきましたー！