くりたのブログ

GW中の営業予定について、など。

今日は色々とお知らせなどを。
まずは早くも来週より始まる、GW
、、と、来週より、と書きましたけれど、
実は今週末よりお休み!なんて方もおられる、とか!?
今年は最長12連休ということが可能なんだそうですねー。
これぞ、大型、です!
でもお話お聞きする限りでは、5連休という方、が多いでしょうか?
ともあれ、なんだか悩ましい曜日まわりの2015黄金週間、
皆様はどのようにお過ごしになる予定ですか?
さて、そんなGW中の店の営業予定について、ですが、
店は5月6日の連休最終日の水曜以外は、
祝日及び店の休日に限らず、毎日営業をさせて頂きます。
4月29日(水)〜5月5日(火)営業
5月6日(水)はお休み

です!
4月29日の昭和の日は水曜日(通常は定休日)ですが、
営業をさせて頂きますので、宜しくお願い致します。
今のところ、まだいずれの日もお席に余裕がございますので、
皆様、是非御来店下さいませ。
GW中に何しよかな?とお考えの皆様、
あるいは入洛予定でどこにご飯食べ行こかな?とご検討中の皆様、
是非に!
春から初夏にかけての旬のいろいろ、
沢山取り揃え、皆様のお越しをお待ちしておりますーー!

そして、お知らせ二つ目、
大変お待たせをいたしましたが、
くりたの「いわしのいんろう煮」、いよいよ販売を開始させて頂きます
天候不順が続き、乾燥作業が思うように進まず、
例年よりも開始が少し遅れることとなってしまったのですが、
今年もようやく、美味しいものに仕上げることができました!
(すでに販売まだですか、とのお問い合わせを今年も沢山頂戴しており、
一同、本当に、本当に有り難く思っております。
販売開始のご案内が遅れましたこと、この場にて再度お詫び、
そして変わらぬご愛顧に感謝申し上げます。
また、すでにご注文のご予約を頂いている皆様へ、
明日より順次発送作業を開始させて頂きますので、
到着まで今しばらく、お待ち下さいませ。よろしくお願い致します)

小さいマイワシを甘辛くじっくり炊いて、
天日で丁寧に乾燥を重ねて仕上げた、「いわしのいんろう煮」
添加物や保存料等は、もちろん、もちろん、いっさい使用せず、
材料はイワシ、醤油、砂糖、酒、と極めてシンプルなものなのですが、
手間ひまだけはしっかりかけて、お作りしております。
そのままお召し上がり頂くのはもちろん、
白ご飯との相性も抜群!
そして細かく砕いてお茶漬けなどにしていただくのも◎!です。
お酒を楽しまれる方などは、お供としてお楽しみ頂くのも、
非常によろしいかと思います
(お酒とのマッチングについては何度も確認しておりますので間違いないと思います!?笑!)

くりたの「いわしのいんろう煮」
通販サイト、及び店頭にて、
販売をさせて頂きますので、
皆様、どうぞ宜しくお願いいたしますー!
(通販サイトは、こちらです→)

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鍋職人。

京料理 くりた

京都市下京区⻄⽊屋町四条下る
営業時間 11:30〜14:00、17:30〜22:30
定休⽇ ⽔曜⽇

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