くりたのブログ

ぼちぼち、そろそろ。

ますます秋の深まる京都、です。
この土日、紅葉狩りで入洛された皆様で、
市内、相当に賑わっていた様子ですね。
(そんな中、店も少々バタついており、特に夜の時間帯、
せっかく御予約のお問い合わせを頂きながら、ご案内が出来ない、
という状況が続いておりました。この場をお借りしお詫び申し上げます。
またの機会に是非御来店を賜われれば、と思っております。)

そして、肝心の紅葉!ですが、
御来店の皆様からお聞きしたお話を総合するに、
どのエリアもまだ、見頃!というまでには至らず
ぼちぼち、あるいは、そろそろ、といった状況であるようです。
でも、
「思わず息をのむ様な、という感じではないにせよ、
緑→橙→紅へのグラデーションが見事でした!」
などと仰る方も多く、
今の時期でも見所、見応えはありそうですねー。
耳に届いたところでは、

洛西では金閣寺、仁和寺衣笠界隈
嵯峨野では、大河内山荘など、
また、神護寺、高山寺あたりが見頃をむかえつつあるとのこと、
そして、洛南では勧修寺や随心院などが7分から見頃、
というような情報があります。
で、京都の紅葉といえば外すことはできない、
清水寺、永観堂、東福寺、等洛東エリアですが、
お話を聞く限りでは、
どこもまだ5分、といった印象でしょうか。
今の所、西エリアよりも若干遅いのかな?という感じがしています。
ともあれ、京都の紅葉、

どうも今週来週あたりが一つの山場となりそうですね。
私も、どこぞへ紅葉狩り、出掛けたいなあ、と目下画策中!です。
ちなみに、(というかこれ、最初に書くべきところですが!)
次の連休22日(土)、23日(日)24日(月)は、
昼夜共にまだお席に余裕がございます
ので、
(満席に近い日もございますので、詳細は是非お尋ねくださいませ)
皆様、是非御来店下さい。
秋の京都、しっかりと味わって頂けるようご用意致しますので、
皆様、是非に!!!
御予約、心よりお待ちしております!
最後に紅葉のお写真など。
左写真、色付いた柿の葉、です。
現在、店では料理を引き立てるための
敷き葉として、色々に使ったりしています。
実はこれ、自ら採取しているのではなく、
市場で手に入れているものなんです。
「葉っぱビジネス」、徳島の上勝町の取り組みから、非常に有名になっていますよね。
こんなきれいな発色の葉っぱ、
自分ではなかなか探す事は難しいのですが、
色んな模様、発色、の葉を市場で入手する事ができ、
お皿にいろどりを添えてくれています。
(気になる方は、「葉っぱビジネス」で検索してみとくれやすね。)

にしても、自然の色、模様って、本当に美しい!ですよねー。

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トキシラズ。

京料理 くりた

京都市下京区⻄⽊屋町四条下る
営業時間 11:30〜14:00、17:30〜22:30
定休⽇ ⽔曜⽇

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