くりたのブログ

紅葉情報、及び11月20日(水)夜営業のお知らせ。

夜になって冷え込んでいる、京都です。
ここ数日は、暖かくなったり、また冷えたり、の繰り返し。
行きつ戻りつ、秋が深まっています。
今年の紅葉、ゆっくりペースですが進んでいる様子です。
ではまずは、ここ最近の紅葉情報から!

紅葉と言えば、の東福寺
色付きは五分くらい、とのこと。
ですがすでにお人さんはかなり多い!んだそう。
そして、東福寺の塔頭の勝林寺では、
奥秘仏を250年ぶりに御開帳されているそうで。
それが素晴らしかったです!なんてお声もありました。
そして、紅葉といえば、の永観堂
ここもいろんな情報を総合するに、5?6分といった感じでしょうか?
でもやはり、グラデーションが綺麗だった!との
ご意見も多く!見応えはある様子。
それから、西のエリアの名所の一つ、光明寺
ここも、ちょうど半分、といった感じだそう。
来週あたり、もっと綺麗になるんでは?とのお話もありました。
そしてそして。京都ではないんですけれど、
「とてもキレイでした!」とのお声が届いたのが、
奈良東大寺。今まさに見頃!らしいです。

今年の紅葉、このままだと11月後半もしっかりと楽しめそうですね!
店もハイシーズンとあって、ここ数日バタバタとさせて頂いておりますが、
(本当に皆様、有り難うございます!そして、せっかく御予約下さったのに
やむを得ずお断りしてしまった皆様、本当に申し訳ありません。)

ここで一つお知らせを。

店は通常水曜が定休日なのですが、

今週20日(水)、の夜席に限り、店は営業をさせて頂きます。

ご案内が遅れたこともあって(!)まだまだお席に余裕がございます。
紅葉狩りのあと、くりたで秋の旬の食材をしっかりとお楽しみ頂くというプラン、
如何でしょうか?
旬のもの沢山ご用意し、皆さまの御予約をお待ちしておりますー。
是非に!

さて今日最後のお写真は、
この季節、御献立に登場中の、こんな魚。

「大将、ちょ、ちょっと写真撮りますから、
少しゆっくりめに作業してもらえます?」

とお頼みしたのに、
「ええで!」と返事しはったはずなのに、
レンズを代えて、あれこれ調節して、、、ともたもたもたもたしてるうち、
あっという間に、冊状態、に。

なんの魚でしょうか?
ヒントは、春なんやけど、秋が旬!です。
きっと勘が良い方はもうお気づきですよねー(笑)
今、とっても脂がのっています。
店ではほんの少し焙ったものをお造りとしてお出しするのですが、
その少し香ばしい感じ、脂ののった旨味、
これがもう、たまらん!のです。
只今、お造りとして御献立に登場していますー。
最高ですよ。皆様、是非に!



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畝須。

京料理 くりた

京都市下京区⻄⽊屋町四条下る
営業時間 11:30〜14:00、17:30〜22:30
定休⽇ ⽔曜⽇

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