くりたのブログ

断面。

一日中、小雨の降っていた、今日の京都です。
夜になってますます空気もヒンヤリ、と。
朝晩の肌寒さも少しずつ進んでおり。
こうなると気になるのは、
今年の紅葉
毎日のように話題に上っている今年の紅葉予想なのですが、
前評判によれば、
今年の紅葉、とっても良い!だろう、という意見が多数、です。
夏にあれだけ暑く、そして10月後半割と冷え込んできているので、
期待出来るのではないか?とのことなんですが、
どうなるんでしょうね!?
第一報が耳に届く日もおそらくあと数週間、
それまで、楽しみに待ちたいと思います!


さて今日は、栗の断面について、などを。
上写真は、今年も好評販売中のくりたの渋皮栗
それをちょっと切ってみたところ、です。

見て下さい、シロップ、
よお、しゅんでます(=中までしみている、の意の関西弁)でしょ?
口に運ぶと、
きめ細かい栗の食感、風味、程よい甘味が、
口の中一杯に広がります。
今年も、良く出来ております!

「去年よりも、渋皮が薄くて、栗の味わいがより際立っている感じがします!」

とは、毎年お召し上がり下さっているお客様からの、ご感想。
その他にも多数、「美味しい」メール、感想等々、
沢山お寄せ頂いております。(→みなさま、有り難うございますー!)

甘味、風味、共に今年も抜群!の渋皮栗、
現在、通販ページ、及び店頭にて、販売中です。
皆様、是非に!
また、10、11月中に御来店のお客様へは、
お食事後の最後のお茶請けとしてお出しする予定にしております。
どうぞお楽しみにー!

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