くりたのブログ

端午の節句。

3連休最終日の今日の京都、一日快晴でした。
ただ、ここ数日は黄砂がすごかった!
比叡山が霞んで見えて、あれ、目がおかしくなったんやろか、と思っていたら、
何のことはない、黄砂の仕業でした。
車のガラスなんかも汚れて、困った方も多かったのではないでしょうか?

さて、今日は5月5日、端午の節句ですね。
そして、端午の節句といえば、




柏餅です!
もちろん大将手製、今月のお茶請けです。
実はくりたの柏餅、中の餡が少しかわっています。
甘さは控えめで、例えば甘いものがお苦手な男性の方でも、
これなら頂ける!と仰って下さいます。
こどもの日、なんだけど、大人のための大人味で、
毎年これを楽しみにしてくださる方も多い、5月の一品なのです。
一体どんな餡なのか!?
これから御来店のお客様、是非確かめてみて下さいね!

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京料理 くりた

京都市下京区⻄⽊屋町四条下る
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