くりたのブログ

よぉ、しゅんでます。



渋皮栗、シロップがしみ込んで、とってもいい感じです。


シロップや汁なんかがよくしみ込んでいること、
「しゅんでる」って言いますが、

関西弁ですかね?

おでんや、煮物のシーズンに多用します(笑)

例)「このお大根、よお味しゅんでるわー」とか。


とにかく、渋皮栗、ほんまによぉしゅんでます!

フォークで割って、ちょっと細かくして、

シロップを絡めながらちょっとずつ楽しんだりするの、大好きです。

たまらん、ですー(笑)。

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京料理 くりた

京都市下京区⻄⽊屋町四条下る
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