今日は、新たに新メンバーとなったとある道具のお話をーー。

毎日のお献立の中で、必ず使用する薬味と言えば色々ありますが、
香味、辛味として欠かせない必須アイテムと言えば、山葵！
店でも日々、ワサビをおろす、ということは当たり前にしている訳なのですが、
業務時間中、いつも通りの作業の流れの中で、
いきなり今日は、

「これ、今日からつこてみて！」

と、小さな声（＋訳のわからん満面の笑み）で大将から渡されたのが、これ。

なんと、新しいおろし金！
しかも、よく見ると、

わさびわさびわさび、、、って並んでるやないかあっーーーーーーーーー！

その衝撃をひた隠しにしながら、
いつも通り、緩やかにおろす。
あれ、なかなか良いじゃないか！？と、確かな感触も感じながら、
でも頭は完全に「わさびわさびわさび」の彫りにもっていかれつつ、
わさびわさび、、、と脳内で唱えながら、なんとかその場をやり過ごしたんですが、
業務終了後、

「こんなにインパクトのある新メンバー、急に登場する、ってなし、でしょー！！！！？」
と、進言いたしましたら、

「いや、それがな、それだけじゃないねん。」と大将。

なんと聞けば、このわさびの文字の並び、
一箇所だけ違う感じになっているとのこと！

「いやぁー、自分もテレビで言うてはったん観たことあって、
たまたま市場で置いてはんの見かけたもんやから、お店の人と盛り上がってな、、」と大将。

そんな、さらなる憎い仕掛けがあるのですか！！？
思わず必死になって（！）その間違い探しをしてしまいました。

脳が疲れてるのか（→困ったことです！）、
なっかなか、なっかなか見つからなかったのですが、
なんとか、発見致しました。
答えを発表してしまうとおそらく都合が悪いのかなと思うので（！）
（でもきっと、個々にその「異なる」箇所は違うんだろうな、と予想するのですが、どうか。）
もし、気になる方おられましたら、現物お見せしますのでぜひお声掛け下さいませね。

、、と、その遊び心ももちろんですが、
使用感、ですよ。
おろし心地もよく、非常に滑らかで、香りも立ってよろしおす！
今、店では山葵の登場場面としては、お造りの他、
寒い時期には絶対に外せない、「蕪蒸し」が筆頭になるのですが、
おろした蕪の舌触り、上からかける「あん」の柔らかさ、とも、
しっくりくる、滑らかなおろし具合だなー、なんてこと思っています。

これから、どんな風につこていこかな、と、早速に色々思い巡らせています。
今はまだ真新しくって、「わさびわさび、、、」と、つい目がいってしまいますけれど、
きっとそれも馴染んで、いつしか、当たり前、の光景になっていくんだろうな、
と思わせてくれる、嬉しい新道具、でありますーーー！

実は、大小、親子で入手！
今から色々試しますーーーーーー！
並ぶとなんだかかわいいな。
おろし金に「可愛い」という感情をもつ日がくるとはなーーーー！（→最近とかく涙もろい筆者！笑）